JAKARTA, infobisnis.id – Sagolicious meraih dua Rekor MURI Indonesia. Rekor pertama sebagai ‘Pelopor Pasta, Mie & Kripik dari Sagu’. Rekor kedua sebagai pembuat ‘Pasta, Mie & Kripik dari sagu dengan varian terbanyak’.
Pencatatan dan Penganugerahan Rekor MURI kepada Sagolicious dilakukan di Galeri Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) yang berlokasi di Mall of Indonesia (MOI), Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Penganugerahan diberikan Wakil Direktur Utama MURI Osmar Semesta Susilo kepada Jenny Widjaja, pemilik Sagolicious yang juga Duta Sagu Indonesia. Sagolicious memproduksi 100% olahan berbahan utama sagu varian rasa terbanyak.
Varian yang tercatat ialah original, ubi ungu, buah merah, sawi, kelor, kunyit, buah naga, spirulina, cabe merah, pandan, kakao, tea, blueberry, buah bit, udang rebon, daun suji, tinta cumi, manga, bayam brazil, cabe rawit, charcoal, greentea, wortel, tomat dan pumpkin.
Jenny Widjaya mengapresiasi penganugerahan ini membuatnya semakin bersemangat mempopulerkan sagu ke seluruh pelosok nusantara dan dunia.
“Sagu merupakan makanan pokok utama warga Papua dan sudah saatnya masyarakat Nusantara mengetahui bahwa Sagu dapat dijadikan olahan masakan yang bervariasi. Seperti Pasta, Mie, Kripik dan Makaroni. Apalagi, sagu merupakan sumber makanan yang sehat,” katanya.
“Sagolicious merupakan Pelopor dan Pencetus mengolah pangan sagu menjadi Mie dan Pasta Sagu Varian Milenial di Indonesia dengan menyajikan menu makanan berbahan utama sagu, “terang Pelopor Pasta, Mie & Kripik dari sagu’ sekaligus Duta Sagu , Jenny Widjaja.
Berbicara mengenai Sagolicious, Jenny Widjaja menjelaskan bahwa Sagolicious akan menjadi restoran pertama di Jakarta yang menjadi pelopor Mie dan Pasta berbahan sagu. Menu andalannya ialah Mie dan Pasta Sagu Varian Milenial. Dan tidak hanya rasa original saja yang akan kami sajikan di Restoran ini, ada beberapa varian rasa yang akan kami buat pada makanan yang berbahan sagu ini.
“Merupakan suatu kebanggaan ditunjuk sebagai Duta Sagu oleh Pemda kota Jayapura. Ini sekaligus tantangan bagi saya untuk membuat olahan sagu dikenal di seluruh Indonesia,” katanya
Dengan kehadiran Sagolicious sekaligus memperkenalkan Pariwisata dan Makanan Khas Papua dan juga mendukung UKM UMKM memperkenalkan Varian sagu Papua Modern kepada masyarakat di Jakarta dan seluruh Indonesia.
Dalam upaya mengenalkan sagu di seluruh Nusantara, Sagolicious akan memproduksi varian olahan berbahan sagu yang sesuai dengan lidah masyarakat. Olahan berbahan sagu merupakan salah satu warisan kuliner yang memiliki peluang untuk dikenal masyarakat.
Sagolicious akan go to International dan berencana akan di ekspor ke sejumlah negara seperti Turki, Jepang, Belanda.Dan kami akan mempertahankan ketahanan pangan dan kearifan lokal melalui Sagolicious.
